大陳島，位于離臺(tái)州市區(qū)52公里的東海上，由“上大陳島”和“下大陳島”組成，同屬臺(tái)州列島。600多年前，航海家鄭和率船隊(duì)在波濤接天、巨浪如山的境況下，以羅盤導(dǎo)航定向行走西洋，將這兩座毗鄰的珍珠小島記入《鄭和航海圖》，得名“大陳山”。

1958年，第一批登島的墾荒隊(duì)員建起大陳島第一座柴油機(jī)發(fā)電廠，但囿于成本，只能在晚上供電若干小時(shí)，而且柴油機(jī)一啟動(dòng)運(yùn)行，噪聲巨大，給寧?kù)o的海島帶來(lái)刺耳的噪聲污染。

隨著全國(guó)首個(gè)海島“綠氫”綜合能源示范工程和世界首個(gè)柔性低頻輸電示范工程在大陳島先后投入運(yùn)行，大陳島入選浙江省首批低（零）碳試點(diǎn)單位，與之相配套的，大陳風(fēng)電場(chǎng)可為上下大陳島提供充足的清潔能源，全電已覆蓋大陳島民宿、養(yǎng)殖、交通、景區(qū)、低碳固廢處置、低碳廢水處理……（一）

我在島上時(shí)間乘坐的交通工具，皆為新能源車。這批新能源客車，單從外觀設(shè)計(jì)上看，就有明顯的大陳特色。除了有大陳島字樣，還有海鷗、大海等海島元素。客車線路覆蓋上下大陳主要景點(diǎn)，既方便了島上居民出行，也為島外來(lái)客提供了清潔舒適的乘車環(huán)境。

生活在大陳島的居民發(fā)現(xiàn)，如今大陳島的角角落落都在潛移默化地被綠色改變，從生產(chǎn)到生活正全方位實(shí)現(xiàn)低碳化，一幅水清島凈、魚(yú)鷗翔集、人海和諧的海島新畫卷正徐徐展開(kāi)。

在下大陳島，我入住的是“有家”民宿。這是大陳島第一家全電民宿。

所謂全電民宿，是指通過(guò)實(shí)施電能替代，提高民宿電氣化水平，在民宿的建設(shè)、改造及運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，在烹飪、采暖、空調(diào)、照明、熱水供應(yīng)等諸多方面，實(shí)現(xiàn)以電能作為唯一終端使用能源的民宿。

“有家”民宿的地理位置，在下大陳島，可以說(shuō)獨(dú)一無(wú)二，是180度海景房。

我踏進(jìn)民宿，一抬眼，看到作家黃亞洲的題詞“上得大陳，方知有家”被裝框懸掛在前臺(tái)對(duì)面。我拍了張照片發(fā)給亞洲，他回過(guò)來(lái)五個(gè)笑臉，可見(jiàn)他是開(kāi)心的。很顯然，“有家”在島上，有口皆碑。

站在客棧陽(yáng)臺(tái)上，可眺大陳海域一角，且有一個(gè)細(xì)沙綿軟，厚度適中的沙灘。黃昏，海上的漁火忽明忽暗，偶爾，有一艘漁船駛過(guò)，打破海面的寧?kù)o?？蜅Ｍ馐且黄碌?，種著青菜，菜地上方，建了一個(gè)瞭望臺(tái)，茅草覆頂，上面掛一塊“我在大陳島很想你”。我爬上瞭望臺(tái)，三月的海風(fēng)吹過(guò)，有些許涼意。從這個(gè)角度，大海似乎顯得更為遼闊。

“有家”客棧地處大陳島東端，從地理位置看，并不是最好，距離島中心梅花灣有點(diǎn)遠(yuǎn)，不過(guò)，“有家”創(chuàng)始人施招榮有自己的考慮，島東端視野開(kāi)闊、地勢(shì)較高，大陳海域的海景可盡收眼底。街上熱鬧是熱鬧，但卻沒(méi)有這樣的地理優(yōu)勢(shì)。施招榮認(rèn)為，從街上到民宿的這段距離，不能構(gòu)成游客不選擇“有家”的原因，相反他認(rèn)為游客既然選擇來(lái)到大陳島，對(duì)海景房一定會(huì)更加情有獨(dú)鐘。

施招榮不是大陳島本地人，他在椒江經(jīng)營(yíng)一家輪胎店。2016年，施招榮和妻子來(lái)大陳島旅游，被這個(gè)世外桃源般的海島深深地吸引，次年4月便買下了位于鳳尾村土地堂的一棟青石民居。施招榮將它命名為“有家”客棧，這是他向往已久的家?！坝屑摇笨蜅Ｖ挥惺畟€(gè)房間，每個(gè)房間都以“外婆家”“舅舅家”等家人的身份來(lái)命名，讓客人一入住，就有賓至如歸之感。施招榮妻子陳菊琴說(shuō)，“這是我們民宿的主題，讓游客有回家的感覺(jué)。游客在這里住三天的話，我們會(huì)確保他們的早餐三天不重樣?！?/p>

（二）

那么，如何分辨普通民宿與全電民宿呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，全電民宿，都掛有一塊專用標(biāo)志身份的特制牌匾，木質(zhì)，設(shè)計(jì)有家，也有電的元素，上端是“國(guó)家電網(wǎng)”的文字與標(biāo)識(shí)，下端，則是一行字“電力，服務(wù)美好生活”。除了特制牌匾，因?yàn)椤坝屑摇笔堑谝患胰娒袼?，所以，還在房前嵌有一塊說(shuō)明：這是一家以“電”為唯一能源的民宿，區(qū)別于傳統(tǒng)民宿的燃煤、燃油、燃?xì)庠O(shè)施設(shè)備，“全電民宿”在其建設(shè)運(yùn)行過(guò)程中，將廚房烹飪、供暖制冷、新風(fēng)系統(tǒng)、供水系統(tǒng)和照明系統(tǒng)等諸多方面作了電能替代改造。平均入住一晚“全電民宿”，您將可以節(jié)能0.87千克標(biāo)準(zhǔn)煤，相當(dāng)于減排7.09千克二氧化碳。歡迎您入住“全電民宿”，感謝您為大陳島的綠色生態(tài)保護(hù)與“零碳”海島建設(shè)添一份力。

說(shuō)實(shí)話，入住全電民宿，與傳統(tǒng)民宿相比，似乎也沒(méi)有特別的感受，要說(shuō)有感受，就是少了煤氣和油煙味。服務(wù)員給我們做早餐時(shí)，我特意去廚房看了看，驗(yàn)證一下陳菊琴講的是否屬實(shí)。要說(shuō)吃的，豆?jié){是自己磨的，肯定又香又好喝，紅糖饅頭好吃，我一連吃掉兩個(gè)。但讓我關(guān)注的，還是煤氣爐改成的電磁爐，這是全電民宿的標(biāo)配。我問(wèn)服務(wù)員，電磁爐的使用感覺(jué)怎么樣，她覺(jué)得最明顯的感覺(jué)，一是方便，二是清潔，三是安全。我試了一下，只需旋轉(zhuǎn)按鈕，原先用煤氣時(shí)跳動(dòng)的火焰，現(xiàn)在被藍(lán)色電量格代替，服務(wù)員說(shuō)，“可別小看這個(gè)電磁爐，燒飯火力很足夠，一蒸籠花卷很快就熟了，而且，可以輕易舉起鍋的把手，一點(diǎn)也不燙。”

施招榮有三個(gè)身份：臺(tái)州好人、第七屆椒江區(qū)道德模范、椒江區(qū)新時(shí)代墾荒人。我覺(jué)得，“有家”客棧能成為大陳島第一家全電民宿，且當(dāng)選臺(tái)州民宿協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，與創(chuàng)始人的這三個(gè)身份分不開(kāi)。他的視野與心胸，需要像大海一樣開(kāi)闊，方能先人一步接受新生事物。

當(dāng)然，除了響應(yīng)“零碳”海島建設(shè)，客棧日常運(yùn)行費(fèi)用的降低，也是帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的好處。2020年，“有家”客棧在大陳供電所指導(dǎo)下進(jìn)行了全電改造。廚房里配備了一套電磁爐、電煮鍋、電蒸籠等全電設(shè)備，代替了原先的燃?xì)庠?，使用三年多?lái)，成效明顯。施招榮算了一筆賬，他認(rèn)為，改為全電民宿后，至少有三個(gè)好處，第一個(gè)是安全，第二個(gè)是干凈，第三個(gè)是省錢。一個(gè)月能省煤氣費(fèi)大概是200元左右這樣子，一年下來(lái)也有2000多元錢了。“相比用煤氣，換成用電后每月費(fèi)用能減少20%?！被蛟S對(duì)于施招榮來(lái)說(shuō)，這筆費(fèi)用在他的商業(yè)版圖里，不算很大，但終究是劃算的。

施招榮對(duì)于全電民宿的使用感受，與服務(wù)員的感覺(jué)幾乎不謀而合。施招榮大氣，他說(shuō)，“凡是預(yù)訂了我們家的客人，他們也可以自己帶食物過(guò)來(lái)，在全電廚房進(jìn)行烹飪，安全又方便。”盡管自帶食物的客人并不多，但他有這個(gè)底氣講這個(gè)話，主要還是全電廚房帶來(lái)的便捷與安全。

大陳供電所長(zhǎng)蔣偉堅(jiān)也給我算了一筆賬，他說(shuō)，前期的廚房改造要購(gòu)買一套電磁爐，大概成本是7000元至8000元左右。按照已經(jīng)改造了的民宿老板的說(shuō)法，大概2至3年就能完全回收前期投入的成本。從這個(gè)稍稍長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度看，全電民宿的經(jīng)濟(jì)效益也是顯而易見(jiàn)的。

（三）

“有家”附近的“海巢”客棧創(chuàng)始人，85后毛海明也證實(shí)了施招榮的說(shuō)法。

其實(shí)，我在椒江碼頭，就與毛海明夫妻倆偶遇了。當(dāng)時(shí)，我和張學(xué)鵬、曹霞等在排隊(duì)檢票上船，曹霞突然與排在我們前面的一對(duì)年輕人打招呼。曹霞說(shuō)，過(guò)兩天去和你們聊。原來(lái)，這是一對(duì)在大陳島上經(jīng)營(yíng)民宿的夫妻，是我這次的采訪對(duì)象。我發(fā)現(xiàn)，他們腳下，有一堆日用品。妻子李園園說(shuō)，他們過(guò)來(lái)椒江采購(gòu)一些東西。

從“有家”到“海巢”步行也就兩三分鐘，幾乎是毗鄰。夫妻倆都在。我們就站在院子里聊天，毛海明告訴我，客棧是自家的老宅改造的，客房用了新型建材，是新中式和簡(jiǎn)歐風(fēng)格的裝修，看上去輕巧，但又耐看。我問(wèn)他，怎么就想到給客棧起名“海巢”。毛海明笑著說(shuō)，其實(shí)也沒(méi)有特別的意思，就是想著，在海島上，一個(gè)可供遠(yuǎn)行的人歇腳的巢而已。

我很自然問(wèn)到全電民宿的事，毛海明也很坦然地告訴我，這是趨勢(shì)，再說(shuō)，島上用煤氣的確不方便。因?yàn)槊簹馐切枰獜拇箨懞＿\(yùn)上島，再?gòu)拇a頭統(tǒng)一拉到那個(gè)煤氣罐存放點(diǎn)，然后，我們就去那邊灌。但在灌的過(guò)程中有時(shí)候排隊(duì)會(huì)排不上。我說(shuō)怎么會(huì)排不上呢？是人太多了？他說(shuō)，就是用戶與煤氣罐的數(shù)量不匹配，比方說(shuō)你30個(gè)人過(guò)去，但只有20罐煤氣。有時(shí)候，我們很早就過(guò)去，4點(diǎn)半就排隊(duì)排在那里，煤氣站都還沒(méi)有開(kāi)門，天也沒(méi)亮，但好不容易排到了，人家告訴你，煤氣沒(méi)有了。我們開(kāi)客棧的，煤氣是一天都不能停的，不然，就開(kāi)不了飯。搞了這個(gè)全電民宿，廚房里的事情就省心多了，現(xiàn)在說(shuō)煤氣，好像是很久以前的事情一樣了。

打造全電民宿的難點(diǎn)在于廚房的改造。大陳島的灶具燃料全靠海運(yùn)。由于特殊的地理環(huán)境，燃料短缺的情況也時(shí)有發(fā)生，這就會(huì)導(dǎo)致每戶民宿都會(huì)囤積大量的燃料。說(shuō)到全電廚房，剛推行時(shí)，用戶最擔(dān)心的，還是安全。中央電視臺(tái)記者在島上采訪時(shí)，也特別關(guān)注這個(gè)問(wèn)題，記者邀請(qǐng)大陳供電所的潘宏恩，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了演示。

我從電視畫面中看到，潘宏恩指著電磁灶的磁控開(kāi)關(guān)對(duì)記者說(shuō)，你看我開(kāi)最大，馬上氣泡就起來(lái)了。潘宏恩在灶上擱一壺水，對(duì)記者說(shuō)，只需要10秒鐘，水就沸騰了。但實(shí)際演示，不到10秒鐘。潘宏恩要記者數(shù)數(shù)，記者數(shù)到十，壺里的水就已經(jīng)沸騰。潘宏恩說(shuō)，你別看這里是沸騰的水，溫度很高對(duì)吧？但你看它水開(kāi)了，其實(shí)它這里是沒(méi)什么溫度的，很安全，手碰著都沒(méi)事。潘宏恩用手試了一下，對(duì)記者說(shuō)，你看都不燙的。記者也伸手試了一下，說(shuō)，是涼的，比我的體溫還要低。潘恩宏說(shuō)，我們整個(gè)全電廚房是沒(méi)有明火的，這就杜絕了明火引起火災(zāi)的隱患。

（四）

蔣偉堅(jiān)告訴我，“有家”和“海巢”的全電民宿，在大陳島是樣本。其他民宿主人來(lái)看過(guò)后，表示認(rèn)可，回去以后也著手改造。現(xiàn)在島上的全電民宿已經(jīng)超過(guò)30家。隨著“零碳”海島建設(shè)的推進(jìn)，這個(gè)數(shù)字還會(huì)持續(xù)而快速增長(zhǎng)。他說(shuō)，島上攏共不到50家民宿，或許，你下次上島再來(lái)看，全部都是全電民宿了。

我和毛海明正聊著天，他妻子李園園笑著從房間里出來(lái)。夫妻站在一起，有一種莫名的但令人悅目的喜感。毛海明身高在180公分以上，他妻子則嬌小玲瓏。但看得出來(lái)，李園園的性格很好，笑容一直掛在臉上。她是臺(tái)州路橋人，為了愛(ài)情，就嫁到島上了。她加入我們的聊天，盡管對(duì)島上跟民宿相關(guān)的管理，夫妻倆也有一些想法，認(rèn)為可以做得更規(guī)范，更好，但她始終笑瞇瞇的，所以，聽(tīng)上去，她不是在說(shuō)一件不愉快的事，而是談笑間，陰云全散的感覺(jué)。

毛海明算是墾三代，他爺爺當(dāng)年跟墾荒隊(duì)員上島，雖然不是墾荒隊(duì)在編人員，但干的活，和墾荒沒(méi)有差別。他在島上定居下來(lái)，娶妻生子。

毛海明說(shuō)，剛開(kāi)始做民宿，其實(shí)島上的人是不看好的。但對(duì)這個(gè)島他是有情懷的。我理解毛海明所說(shuō)的情懷，從他爺爺開(kāi)始，他們就是這里的主人。而李園園則說(shuō)，我們的墾荒，是精神上的一種墾荒。

李園園說(shuō)，老房子門打開(kāi)，一扇窗，三面墻，好簡(jiǎn)陋啊，就是傳說(shuō)中的家徒四壁。改造成民宿后，第一年客人很少，我們買了車，專門去碼頭接客人。說(shuō)心里話，我們總希望把自己的家鄉(xiāng)好的一面，被越來(lái)越多的人看到。

不過(guò)，最艱難的時(shí)候已經(jīng)過(guò)去。海巢已經(jīng)有了自己的連鎖，從一家到三家，年?duì)I業(yè)額能達(dá)到一百萬(wàn)元上下。

李園園在聊天中，對(duì)全電民宿十分認(rèn)可，特別是電磁灶，她更是贊不絕口。她說(shuō)，“這口灶最大功率15千瓦，平時(shí)用5千瓦就夠燒菜了，而且油煙更少?！?/p>

我提議和他倆合個(gè)影。李園園系著“海巢”專用圍裙，穿著一雙拖鞋，是客棧老板娘的行頭。我說(shuō)就這樣很好，但她堅(jiān)持要去換一雙鞋子，她說(shuō)，穿著鞋子，她會(huì)顯得高一點(diǎn)。

照片拍出來(lái)后，我們?nèi)说纳駪B(tài)都很放松，尤其是李園園，雙手叉腰又未完全叉腰的樣子，臉上笑容仿佛一朵剛好盛開(kāi)的花。我們身后的背景，是一堵白色的墻，墻上是“海巢”標(biāo)識(shí)?！昂３病币言趰u上開(kāi)了幾家連鎖民宿，之所以要投資，是因?yàn)樵诿Ｃ餍睦?，他看好大陳島的明天。

（五）

“海巢”陽(yáng)臺(tái)外面種著一片桔子樹(shù)，且已結(jié)果，桔子沉甸甸的壓彎了枝頭。見(jiàn)我們?cè)谧h論這片桔樹(shù)，毛海明媽媽端來(lái)一盆桔子，讓我們吃。我發(fā)現(xiàn)，盆里的桔子顏色有兩種，一種是常見(jiàn)的桔黃色，另外一種卻是罕見(jiàn)的偏白色。毛媽媽說(shuō)，白的要甜一些，都是我們自家種的。毛海明說(shuō)，他爸爸媽媽身體還好，平時(shí)就在客棧里幫忙干活。我說(shuō)，那你的運(yùn)營(yíng)成本又降低不少。他說(shuō)，這個(gè)可以忽略不計(jì)，不是錢的事，主要是有事情可做，他們也開(kāi)心。

我理解老人的心情，與他們的聊天中，他們也是深有感觸，早先的大陳島，“走路高低不平，夜里電燈不明，急事電話不靈，遇風(fēng)航船常停?！爆F(xiàn)在，除了不可抗拒的風(fēng)浪會(huì)讓客船停航，其他幾個(gè)制約大陳島發(fā)展的瓶頸，基本得以解決。自家?guī)组g老宅，經(jīng)過(guò)兒子的手，突然就成了搖錢樹(shù)，哪有不開(kāi)心的道理。

離開(kāi)“海巢”，我發(fā)現(xiàn)外墻上掛著一塊“人大代表聯(lián)絡(luò)站”的牌子。年輕的毛海明，帶著他的妻子，返回他的家鄉(xiāng)大陳島，將祖?zhèn)鞯睦险脑斐擅袼蓿o遠(yuǎn)方的來(lái)客，一個(gè)面向大海的“巢”。我忽然意識(shí)到，毛海明夫婦在給游客一個(gè)巢的同時(shí)，也為自己的人生，筑起了一個(gè)“巢”，他們?cè)谶@里看潮漲潮落，看太陽(yáng)在早晨升起，也看月亮掛在大海上空。

來(lái)源 | 中國(guó)環(huán)境APP

作者 | 陳富強(qiáng)

編輯 | 程龍